BORÁSZOK BORÁSZA - interaktív beszélgetés és borkóstolás Gál Tiborral, a Borászok borászával
A Street Food Street Art és Borsétány kiemelt programja
június 26., csütörtök 19:00
HA KultKaszinó
Hangolódjon velünk a Street Food Street Art és Borsétányra a Gál Tibor Pincészet boraival!
Egy izgalmas beszélgetésre és egy 3 tételes borkóstolóra invitáljuk Önöket Gál Tiborral, a 2025-ös év Borászok borászával és Szappanos Benedek borszakértővel.
Ez az este nem csak a borkultúráról és a kiváló borokról szól, hanem a személyes élmény átadásáról és az egri karakter bemutatásáról.
„
Örökség volt a borászat, amibe hirtelen csöppentem bele. Eleinte csak a kötelességet láttam benne, majd az idő haladásával, apránként értettem meg, hogy ez az út az enyém. Ez pontosan az az élet, amit élni szeretnék. Alkotni akarok! Mára a szőlészetet én vezetem, a pincében a borkészítés összes fázisát irányítom és csinálom. Már nagyon élvezem. Igyekszem folyamatosan képezni magam és időt szánni arra, hogy megértsem a szőlők egyedi tulajdonságait, majd azt felhasználva tökéleteset alkossak. Ez a lételemem. Nem csak a borokról van szó. Folyamatosan újítok és tervezek a pincészettel, a borokkal és az egri borvidékkel kapcsolatban is. A hagyomány, a múlt és édesapám nagyon fontos számomra. Amit biztosan tőle örököltem az a kockázatvállalás. Nem tartom helyes döntésnek az aranyközéputat, a meghökkentés erejében hiszek. Pontosan ezért szeretem a borkészítést, mert minden elképzelésemet, gondolatomat kifejezhetem, szabadon." -
Gál Tibor
Ha szeretné megtudni, hogy miért a labirintus a Gál Tibor Pincészet szimbóluma, hogy id. Gál Tibor melyik világhírű toszkán pincészet főborásza volt vagy egy hangulatos, nyárindító este részese szeretne lenni, akkor várjuk a KultKaszinóban!
Hivatalos támogató:
Mercedes-Benz Gyár Kecskemét
Támogatóink:
Kecskemét Megyei Jogú Város Önkormányzata
Phoenix-Mecano Kecskemét Kft.
VERBAU KFT.
Juniperus Parkerdészet - KEFAG Zrt.
